Los 3 caracoles

RESTAURANTE CERRADO

Dirección: C/Jovellanos 25, Oviedo
Teléfono:
985 20 77 89
Recomendaciones: Tempura de verduras y langostinos con salsa de soja y miel,
Pizza de foie:
Pulpo a la parrilla con puré de pimentón:
Calidad: 5/5
Precio medio: 40€

www.lostrescaracoles.com

Comentarios: Cocina moderna con los mejores productos. Sitio cómodo, tranquilo y moderno. En mi caso fuimos 4 personas y pedimos varios platos para compartir. Es lo que recomiendan. Hay posibilidad de pedir "miniaturas", que equivalen a medias raciones. Ideal para probar un poco de todo. En la web aparecen los precios para hacerse una idea. Es vinatería con lo que se pueden encontrar toda clase se buenos vinos. En caso de no terminar la botella, la cierran al vacío y la preparan para llevarla a casa.

3 comentarios:

Dixebra dijo...

Por fin lo conocí.

Cena el viernes para 2 personas. La impresión fantástica, aunque quizás la expectativa era demasiado alta y quizás desilusionó un poco.

Como aperitivo nos sirvieron un paté de aceituna con aceite que estaba muy bueno.

De entrante nos pedimos una media ración de Tempura de verduras y langostinos con salsa de soja y miel y otra de Pulpo a la parilla con puré de pimentón. Estupendas.

Pedimos 2 platos, un bogabante acompañado y un mero asado con salda de oricios y hierbabuena que estaba impresionante.

De postres Mousse de chocolate con helado de leche merengada y menta y Praliné de avellanas con sopa de chocolate blanco y helado de romero. Exquisito.

Para finalizar la casa nos innvitó a un combinado de ginebra (parece ser que una marca selecta) con tónica. Pero como a mi la ginebra no me entusiasma, tampoco le presté mucha atención.

Todo, regado con un buen vino nos salió por unos 110€.

Como pega poner que no funcionaba el aire acondicionado y que se hizo un poco insufrible comer con ese calor. Además, no sé si por costumbre o porque ese día tenían menos personal, entre los entrantes y el plato principal pudieron pasar tranquilamente unos 20 minutos, que con conversación agradable son llevaderos, pero cuando tienes hambre ...

Coincido con Jorge, es un 5 de 5. Pero mejorable.

Como anécdota decir que en la mesa de al lao había un crítico gastronómico que se tomó un menú degustación y después se pasó media hora departiendo con el cocinero sobre los platos. Me sentí tentado a identificarme como un Fartons y unirme a la conversación ...

Chester dijo...

Un lugar excelente.

Una gran cocina, yo pedí unos salmonetes en escabeche que estaban de muerte y totalmente limpios, sin ninguna espina, tambíen probe el arroz con pichón, delicioso, y un poco lasaña de verduras.
La carta de vinos es espectacular aunque para un profano, hacía volverte loco.
De postre una crema de arroz con leche muy rica.

Un trato cojonudo, aunque tuvimos el mismo percance de la espera entre los entrantes y el plato principal, a ver si va a ser costumbre, jeje.

Y de precio bien, 35€ por persona.

Burgwoman dijo...

Creo que ha cerrado :-(