Jornadas de la Fabada en La Felguera (La Toscana)

Nuevo especial Fartons para referirnos a las Jornadas de la Fabada que todos los años se celebran en La Felguera.
Este año probamos el menu especial de La Toscana, sitio que siempre se distingue por la calidad de sus menus. Estamos a la espera que algún Farton se anime a ir de carta para crear una entrada en el blog, pero sin duda, es un sitio a tener en cuenta.


El menú estaba compuesto por los siguientes platos:

- Sopa de fideos con pollo

Que como estábamos de temporal prestó para abrir estómago, aunque a mí personalmente, sopa antes de la fabada no me pega mucho.

- Fabada Asturiana

Muy buena, aunque no la mejor que comí. Espesor perfecto, faba con consistencia pero que se deshacía en la boca y un compango de calidad. Quizás faltaba un poco más de sabor del compango en la fabada y es que llegamos a la conclusión que lo hicieron aparte.

- Postre Asturiano (arroz con leche, casadiel.la y frixuelu)

Impresionante. Lo mejor de la comida. Costó comerlo todo, pero al final no quedó nada en el plato.

- Vino Rioja Reserva

- Copa de Sidre achampañao o Cava

El precio por persona fue de 23€. Un poco caro, pero que sin duda se pagaba por el espectacular postre y el buen vino que acompañaba la comida.

Como detalle nos regalaron una pequeña botella de Vino Rioja Crianza.

Admite TicketRestaurant.

13 comentarios:

Tony dijo...

Bonitas e interesantes jornadas estas de la fabada.

Evidentemente por lo que leo, a mí los precios me parece que eran populares. Entre la comida, la bodega y la botellita de ragalo, poco más aparte de comer bien se puede pedir.

¿ Hasta cuando duran ?

Dixebra dijo...

Hola Tony, acabaron el domingo.
Fueron el fin de semana.

Habrá que estudiar la manera de poner una especie de calendario o algo parecido con eventos en el blog ... nos pondremos a ello jeje

Tony dijo...

Pues si que es buena idea la tuya, un calendario de eventos gastronómicos. Me pongo a ello y empiezo a hacer la lista de los que hay en el occidente de asturias.

jorgynh0 dijo...

Ya tenemos en The Fartons un desarrollador trabajando en la tarea de incrustar el calendario en el blog...

En cuanto a La Toscana, comentar que he ido alguna vez a comer el menú del día y muy bien. Algo más caro que la media de la Felguera, pero buena calidad, buen vino, buena atención y buen local.

Quedamos a la espera de que alguien pruebe la carta.

Dixebra dijo...

Nuestro Trainee ha hecho un trabajo espectacular, y aunque todavía esté en Fase Beta, decir que Neikex (Jonás) se lo curró para que funcione.

La idea es que podamos incluir eventos de todo aquello relacionado con el blog que nos enteremos, y que esto sea abierto a todos los colaboradores y lectores que nos visitáis.

Jonás dijo...

De trainee nada chaval no nos pasemos jeje.
Bueno el calendario ya está a falta de que se puedan encontrar algunas mejoras y de ir completándolo.
Esperemos que la gente colabore y podamos crear un buen referente para ir de fiestes gastronómicas.

Tony dijo...

Pues si os parece bien recopilo las del Occidente De Asturias en cuanto tenga un momento y os las envío.

Voy a empezar primero por las que tienen fecha fija y ya llevan unos años celebrandose, con lo cual ya están asentadas.

¿ como las organizo ?

¿ Por municipio, mes, tipo de evento ... ?

¿ A que mail os las envío ?

Jonás dijo...

Se agradece la colaboración, si quieres envíanos tu correo de gmail a fartones@gmail.com y te damos permisos para que puedas añadir los eventos en el calendario.
Si no pues organizadas por fecha casi que mejor para meterlas en el calendario.
Venga un saludo, y esperamos que salga bien todo esto de las jornadas.

Juan Barrio dijo...

Hola a todos:

Para jornadas gastronómicas por el oriente de Asturias, no dejéis de visitar www.restaurantesanpelayo.com , web que se actualiza cada semana. Aparte de un menú de fin de semana muy recomendable, organizan jornadas cada poco. De hecho, el dueño es (o era) presidente de Allares (www.restaurantesdellanes.com)

Fartones dijo...

Coño, pues yo voi mirar si alcuentro dalgo de la Comarca la Sidre o de Sariegu solo, que les hai, pa sofitavos esi calendariu

jorgynh0 dijo...

A ver si durante las fiestas vamos recopilando información entre todos y en enero comenzamos a rellenar el calendario con lo eventos, que me temo que el blog vaya a estar un poco parado por estas fechas...

Además habrá buenas farturas durante estos días que serán bien descritas en el blog...

Dixebra dijo...

PRESTOSA NAVIDÁ a tolos Fartones!

Tony dijo...

Jonás,

Ya te envío la dirrección de correo electrónico.

Aprovechar para desearte a ti y a todos Felices Fiestas.

Un abrazo.