La Aldaba


Dirección: Calle Felipe Espino, 6 - 37002 - Salamanca
Teléfono: 923 219 642



http://www.restaurantelaaldaba.net/
Recomendaciones: Carne


Calidad: 3/5
Precio: 30€


Comentarios: Después de la mala experiencia la noche anterior en el Zazu Bistro, nos fuimos sobre seguro a comer carne a La Aldaba.

Local situado por las callejuelas de Salamanca. Un sitio muy guapo, de piedra, con una decoración muy castiza, típica de Castilla. Comedor clásico y elegante, decorado con aldabas y una exposición de cuadros.
Servicio muy atento.

Había que conducir de vuelta, así que tampoco queríamos una comida muy copiosa, por lo que pasamos de los entrantes y pedimos el plato directamente. Nos recomendaron el Solomillo de Morucha. Según parece la Morucha es la ternera autóctona de Salamanca. Acertaron completamente porque la carne estaba espectacular. Literalmente se deshacía.

El plato sobrio. Un buen trozo de carne al punto acompañado de patatas. Pero buenísimo.

De postre, pedimos un Tocinillo del Cielo. A mí no me da más, porque me parece demasiado dulce, pero la mayor experta en tocinillos del mundo, dijo que fue uno de los mejores que probó nunca. Juzgad vosotros mismos.

No le doy un 4 porque no probamos nada más, pero tiene todo muy buena pinta. Y además, una buena carta.

Para beber tomamos una par de copas de Ribera y agua.

Con cafés, pagamos 60,05€. 

2 comentarios:

Toni dijo...

Un poco chamuscada esa carne ¿no?.

David López Castañón dijo...

Será el contraste y el móvil, o quizás que tuvimos tan mala experiencia en el Zazu Bistró ese, pero la verdad es que me supo a gloria.
Partía sola. Lo que sí recuerdo es que la pedimos al punto.
Pero vamos, no tengo recuerdo de que estuviera pasada. Tiernina y buena.