Bossé, Food and Drink


RESTAURANTE CERRADO


Dirección: C/ Eladio carreño, 3 - Xixón
Teléfono: 984 28 46 55

https://www.facebook.com/bosse.gijon


Calidad: 4/5

Precio: 30€

Comentarios: Local abierto durante el pasado año, que comenzó orientado a cócteles, copas y algo para picar. Totas, sartenes, hamburguesas...mezclando sabores e ingredientes.
Han ido evolucionando hacia una mayor oferta gastronómica, incluyendo menú del día. Siempre a partir de una cocina moderna de fusión. Mucho para picar y compartir, y con menús temáticos que bien promocionan en la red. Además de sus nuevas creaciones. Son muy activos vía Facebook y Twitter, algo imprescindible hoy en día y que ayuda a publicitarse junto al boca a boca.

Fuimos 4 personas a cenar un viernes. Había poca gente. 5 mesas, aunque tampoco tienen muchas más.
Seguramente las cenas de sábados y comidas de fines de semana tengan más afluencia. También en días más calurosos, puesto que se puede tomar algo después de cenar.
Es un local es moderno, simple, con una zona de barra en la planta baja y un altillo con el comedor. La atención fue correcta y amable.

A todos nos gustó. Repetiría, y seguramente repetiré. Pedimos platos para compartir, de modo que pudiéramos probar un poco de todo.

Para beber, pedimos un tinto de Toro, Rosum, un par de botellas:


Comenzamos con un Ceviche de pulpo, maiz, avellanas, cebolla encurtida...muy rico:


Unas Patatas ali oli de bacalao, de mejor sabor que presencia. Parecen una simples patatas ali oli pero estaban buenísimas:


Croquetas de cecina. Me sorprendieron. Mucho sabor a cecina:


Enmoladas de pitu chiles y sésamo. Picante. Muy buena presentación y mejor sabor:


Makis de salmón y aguacate piel de pepino encurtida wasabi y soja. Más que buenos:


Tarta de queso. Pedimos una por pareja. Estaba riquísima. Nos dejó un muy buen sabor de boca:


En total, 102,70€ para 4 personas. Nada mal. Excelente RCP. Invitados por la casa al café. Buen detalle.


4 comentarios:

Fartones dijo...

Perbona pinta.

Toni dijo...

No sé. A mi todos estos sitios con las palabras, food, drink, lounge...

David López Castañón dijo...

jajajaja, colo guapo que ye "fartucar" y "llambionaes"

jorgynh0 dijo...

Tamos más papistas que el Papa...si la comida ta buena...ta buena...