Nueva visita: El Buchito


Dirección: Dibujante Falo, Esquina Horacio Fernández - La Felguera - Langreo / Llangréu
Teléfono: 984 182 669



Recomendaciones: Cachopu


https://www.facebook.com/vinacotecaelbuchito.langreo
Anterior Visita: http://www.lesfartures.com/2015/07/el-buchito.html


Calidad: 3/5
Precio: 28€



Comentarios: Prometimos volver al Buchito y volvimos, aunque nos volvimos a dejar seducir por el cachopo que tanto nos gustó. Y no decepcionó.

El Buchito es una vinatería que está situada en una zona tranquila de La Felguera, con una buena terraza y un parque en frente, perfecto para comer o tomarse algo mientras los crios juegan. Dentro, el local es pequeño, con una decoración muy cuidada, en madera envejecida. Mesas y sillas distintas para darle un toque de decoración. Ambiente tranquilo, aunque la tele suele estar puesta y a veces es complicao mantener una conversación.

Cenamos 2 personas. Siempre tienen el detalle de traerte un aperitivo mientras decides qué cenar. En esta ocasión fue una Vichyssoise con Galleta de Avena y Romero. Muy buena (aunque no tenemos foto de ella).


La carta es pequeña, aunque muy variada. Y la carta de vinos es muy, muy completa. Eso sí, volvemos a pecar de lo mismo, muchas DOs de distintas partes del mundo pero ninguna referencia asturiana. Una pena.

Pedimos una Ensalada de Bocarte con Tartar de Aguacate, Mango y Vinagreta de Cerezas. Muy buena combinación ácido-dulce. Nos gustó mucho.

El plato principal fue el Cachopu, que tanto nos gustó la anterior vez. Cachopu de Ternera Asturiana, con Jamón Ibérico, Provolone y Espárrago. Viene acompañado de salsas y gelatinas en una pizarra le que dan una presentación de 10 al plato. Muy buen cachopo, rebozao con Panko, pero sin perder jugosidad en ningún momento. Además no es descomunal, aunque perfecto para dos con un entrante.


Rematamos con sendos postres, Tocinillo de Cielo con Bola de Helao, y la mayor experta mundial en tocinillos quedó muy satisfecha. No es el mejor que probó, pero está muy bueno. Así para los llambiones, ya sabeís. Y Crema de Turrón. Muy suave. Rica.


Para beber nos dejamos guiar por la recomendación de la casa y nos tomamos un Tempranillo Crianza Rivendel, Ribera de Duero. Ácido que mejora cuando respira un poco. Vino de 18€.

Con cafés, pagamos 57,60€. 

Muy buena opción si estás por La Felguera, un sitio distinto y muy guapo.


0 comentarios: