La Casona de Entralgo


Dirección: Entrialgo, 25 - La Pola Llaviana
Teléfono: 985 601 206




Recomendaciones: Fabada


Calidad: 4/5
Precio: 20€


Web: http://www.lacasonadeentralgo.com/
Facebook: https://www.facebook.com/casonaentralgo/



Comentarios: Entrialgo es un pueblín precioso a las afueras de Llaviana, rural, presidido por la Casa Natal de Armando Palacio Valdés (que se puede visitar). En frente, se encuentra situada la Casona de Entralgo, antigua casa de comidas y bar-tienda que se rehabilitó y se convirtió en un precioso hotel rural.


Aprovechando una Farturruta a Les Foces del Ríu Raigusu, ruta muy guapa que os recomiendo, y que os llevará unas 4h, nos acercamos a comer a La Casona de Entralgo. El entorno es precioso y si el día está bueno, invita a tomar algo, pero dentro el local gana todavía más.


Zona de barra, antigua, en madera y con la luz justa. Con ese ambiente de chigre que tanto nos gusta. Un pasillo y al fondo se abre un comedor grande, con cristaleras a la parte de atrás. Mesas amplias, de madera, y decoración clásica.


Y lo mejor está en la parte trasera. Mesas exteriores que dan a un precioso práu con un horréo donde, si el tiempo acompaña, es una gozada poder comer. Si podéis, reservad esa mesa.


Nosotros comimos en un salón pequeño interior, ya que el local estaba a reventar.


Pedimos el menú del fin de semana, a 18€. 



De primero, no nos complicamos la vida, Fabada. Es una de las especialidades de la casa, y tras probarla unas cuantas veces, nunca fallan. Faba suave, que se deshace en la boca, de buena calidad. Y además con buen compangu. Una pota al centro, y a repetir hasta que la dejamos limpia. Muy buena.



De segundo, pedimos Pitu Caleya, muy rico, y bravo. No como otros sitios que te dan gato por liebre. Nos gustó mucho.


Acompañado de patatas fritas y de una salsa para ... acabar con las existencias del pan.


También pedimos para probar la Ternera Guisada, muy rica. Suave y con carne de buena calidad. Muy buen nivel.

Los postres no se quedaron atrás.


Tarta de Avellana. Tipo flan. Muy, muy buena. Mi favorita de las 3, aunque las 3 estaban a muy buen nivel.


Tarta de Nuez. Más contundente. Rica, pero quizá la que menos nos entusiasmó.


Tarta de Queso. Casi a la altura de la de avellana. Buenísima tarta de queso.


Para beber, agua, casera y vino, típico de los menús. No vimos la carta de vinos para daros más información acerca de la oferta. Sí sabemos que tienen sidra.



Menú casero muy bueno por 18€, en un sitio precioso. Poco más se puede pedir

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