Teléfono: 985 673 651
Precio: 25€
Comentarios: Soy orgulloso pregonero de la Fiesta de Interés Turístico Asturiano Su Excelencia La Fabada, y formo parte del jurado que selecciona la mejor fabada del año, pero eso no quita para que, aparte, vaya a disfrutar las jornadas de la Fabada a la que se apuntan muchos restaurantes del conceyu.
Este año fuimos a Sidrería Cantábrico, un clásico que no falla. Mini terraza exterior, y dentro, amplio pasillo, con mesas a los laos para comer. Al fondo barra, y a la izquierda, otro pasillo con más mesas para comer. Local en madera, clásico, pero muy cuidado y con la decoración muy guapa.
Comenzamos con Sopa con Curruscos. Nos tuvieron que traer más curruscos, qué felicidá!
Ensalada. Para acompañar. Bien.
Y el plato principal, Fabada. Buenísima. Faba pura mantequilla, y de calidad, gorda y suave. El compango suave, pero rico.
De postre, Arroz con Leche. Con canela. Bien.
Frixuelos. Muy ricos.
Casadielles. Brutales, eso sí, bien cargadas de alcohol.
Y por si fuera poco, un poco de Cabrales. Muy bueno.
En el menú entraba rioja, nosotros comimos con Sidra Castañón, bien echada y a buen ritmo. Perfecta con todo el menú.
Pagamos 25€. Si no conocéis el Cantábrico, ya estáis tardando; y si nunca vinisteis a las jornadas de la Fabada de La Felguera , no sé qué hiciste hasta ahora con tu vida. 😂
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