Teléfono: 984 490 178
Instagram: [@lamaniegagijon] https://www.instagram.com/lamaniegagijon/
Calidad: 3/5
Precio: 31€
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2024/04/sidreria-la-maniega.html
Comentarios: Siempre disfruto mucho cuando voy a la Maniega, una sidrería de las de siempre, con buena cocina y que cuida la sidra. No lleva mucho abierta, pero es como si llevara toda la vida, allí todo está engrasao y tanto atención como cocina te van a sorprender.
Situada en la zona del Llanu, en Xixón. Tiene dos entradas. Por la principal, te encuentras a la izquierda un comedor al que accedes a través de unos escalones; y a la derecha, una buena barra donde puedes tomar sidra. Y sí, la echan en todo el local. En la parte posterior, zona para comer, y al fondo a la izquierda, otro altillo con más mesas. Detrás, una buena terraza, con zona para que jueguen los críos.
Nos sentamos tres personas a comer. Comenzamos con unos Bocartes con Jamón, Frescos, muy bien de tamaño. Muy ricos.
Unos Boletus al Ajillo, que vienen acompañaos de una yema de huevo para romper y mezclar todo. Muy ricos.
Entrecot con Patatas. Buena carne, sabrosa, jugosa. Nos gustó.
De postre, Cabrales. Perfecto para acabar.
Y para beber, perfecta de temperatura y muy bien echada en todo momento, Sidra Alonso. Ya sabéis que es una de mis favoritas. No falla. Fresca, toque de acidez, y toque muy rico a yerba recién cortada. Pagamos 92,6€. A 31€ por cabeza. Muy buena sidrería.
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