Traslaburra


Dirección: Plaza Trascorrales, s/n. Oviedo - Uviéu
Teléfono: 985 20 35 67



Recomendaciones: Chupa-Chups de Pollo y Langostinos en Tempura. Helado de Turrón de Diego Verdú.
Calidad: 4/5


Precio: 40€


Comentarios: Cena en un sitio emblemático de Uviéu al que le tenía muchas ganas. Está situado en un lugar precioso, en la Plaza de Trescorrales, y como la noche estaba buena, cenamos en la terraza. Entré dentro a conocer el local y sin duda, poder cenar en la terraza hace que la experiencia gane muchos enteros. Si el tiempo lo permite, elegid la terrada, no os arrepentiréis.
Como aperitivo mientras decidíamos qué cenar nos trajeron unos Langostinos en Tempura con Aceite de Cítricos, lo que viene siendo unos langostinos a la gabardina pero más elaboraos. Muy ricos.
Como entrante, nos decidimos por los Chupa-Chups de Pollo y Langostinos en Tempura. Nos los habían recomendado y no defraudaron, combinación de sabores con un suave rebozado acompañado de tempura.
Como platos, tomamos un Pez Mantequilla con ali-oli al Gratén. Buenísimo. Yo era la primera vez que probaba ese pescao (que parece que últimamente está de moda) y nos encantó, la combinación con el ali-oli para darle sabor, muy buena.
También pedimos Bonito al Ajillo, como recomendación del camarero ya que dijo, estaba recién traído de la rula de Avilés. Se deshacía, y el plato era enorme (no sé cómo pudimos después con el postre), pero para mi gusto estaba un poco soso.
Estábamos llenísimos, pero vimos el postre y ... cualquiera se resiste. Lo mejor de la cena sin duda: pedimos Helao de Turrón de Diego Verdú, qué maravilla.


Para beber, tomamos un Viña Esmeralda (Penedés). Bien, pero tampoco nos entusiasmó. La carta de vinos es bastante discreta a mí gusto, y tiene pocas sorpresas. Ninguna referencia a vinos asturianos, pero sí a Sidra Tareco (debéis probarla, es espectacular) y Sangría de Sidra.

Comentar que había una cena de empresa que ocupaba media terraza. Estaban lo suficientemente lejos como para no molestar, pero sí que eclipsaba un poco al resto de mesas.



Con cafés, pagamos 92€. Una gran elección si estás en Uviéu.

Aceptan Tickets Restaurant.

2 comentarios:

Fartones dijo...

Prebando, prebando....Sí, agora sí. Pues mira que'l domingu tuvimos tomando una tapina y un par de vinos nel Treslaburra esti y nun me dio por entrugar pelos tickets...esos 13 € que m'aforrare!

David López Castañón dijo...

Qué gustu recibir comentarios nel blog jeje.
A mí prestome cuando fuimos, anque tamién lo pagamos ... pero lo que falamos, con tickets ... muncho meyor.
Falarónme tamién del chigre averáu. Casa Laurel. Pa xintar con cerveza de la bona.