Zazu Bistro


Dirección: Plaza de la Libertad, 8. 37002. Salamanca
Teléfono: 923 261 690



http://www.restaurantezazu.com/
Recomendaciones: Los postres, por decir algo.


Calidad: 2/5


Precio: 35€


Comentarios: guiados por una famosa página de recomendaciones, reservamos mesa en Zazu Bistro, uno de los locales de moda de Salamanca. Ubicado en una plaza céntrica y con una decoración espectacular, tipo loft, cenamos en la planta alta con vistas a la plaza.
Las mesas están espacidas y con una decoración muy minimalista. La verdad es que la casa rehabilitada es espectacular. Una pena que la comida no acompañara.

De entrante pedimos una Ensalada con Gambones y Salsa Chile dulce, buena, mezclando distintas lechugas, escarolas con cebolleta ..., un poco de todo. Los gambones con un ligero sabor a chile y una salsa de nata por encima de todo. Bien.



De plato pedimos, Merluza en "Papillotte" con Verduras y Ligera Salsa con Ajo Confitado. La merluza era un mini lomo semi congelado que no decía nada en cuanto a sabor. Para olvidar. La presentación del Papillotte fue en papel albal normal y corriente, cuando en otros sitios vimos que la cuidan bastante más.

Y un Entrecôte con Mostaza de Dijon y Guarnición. Lo pedí al punto y la carne estaba completamente dura. Se veía de mala calidad. Eso sí, la presentación bien.

Se definen como una cocina mediterránea creativa, y abunda en su carta la pasta, las ensaladas, hamburguesas ...



De postre tomamos Tarta Zazú, que llevaba zanahoria, queso suave, bizcocho con nueces y pasas. Realmente bueno. El sabo de la zanahoria apenas de nota y le da un toque muy dulce que nos gustó mucho.

Y un Sticky Toffee Pudding, muy bueno también. Una especie de bizcocho con nueces y pasas mojado en salsa de toffee caliente y helado de toffee. Lo mejor de la comida, los postres, sin duda.



Para  beber, tomamos un Pago de los Capellanes Jóven del 2012, que es una apuesta segura. Fue lo más caro de todo, 19€ la botella.

Al acabar nos invita la casa a chupito de hierbas y limoncello. Buen detalle.

Dije que lo mejor de la comida fueron los postres y me equivoqué, lo mejor sin duda son las y los modelos que tienen como camareros, realmente espectacular que te atienda una camarera rubia de ojos azules en minishorts. Pena de foto.

La verdad es que es un sitio precioso, una pena la comida y detalles como que no quiten las migas, o que los sobremanteles sean de papel.

Pagamos 73,50€

8 comentarios:

Toni dijo...

Tiene pinta de sitio modernillo fashion en el que se come de puta pena. La foto de la ensalada ya da una pista...

David López Castañón dijo...

Tal cual Toni. Y eso que son la recomendación número 1 votada por los usuarios en TripAdvisor ... en Salamanca!!!

Una pena. Eso sí, el sitio precioso, y las camareras en minishorts .. de escándalo!

Anónimo dijo...

La Fonda del arcediano medina, Restaurante Valencia e incluso el Tapas2.0 son una apuesta segura para darle un nuevo intento a tan encantadora ciudad.

Hay que huir de todas esas guias de supuestas recomendaciones; suelen estar alejadas de la realidad sobremanera.

Incluso de pinchos por Van Dyck te hubiese salido una mejor experienciaa poco que pisases La Parrilla, La Degustacion y el Mexican Lounge...

Por opciones no será ;-)

David López Castañón dijo...

Muchas gracias por las recomendaciones.

Estuvimos a punto de entrar en el Tapas 2.0 por su fama. Pero al final nos decantamos por La Aldaba y salimos encantaos. Una carne buenísima.

En breve lo publicaremos en el blog.

Fartones dijo...

E incluso el clásico de los clásicos, una visitina a La Paca, tampoco siente mal y cerquina del Parador hay otro que está de puta madre y....joder que mala suerte pa ser Salamanca hay donde escoger. Eso sí, si voy a cenar y veo camareras en mini shorts igual le doy un 5 estrelles en el tripadvisor ese :-)

David López Castañón dijo...

A mí cayóseme la baba, y non precísamente pola comida jeje

Anónimo dijo...

Las fotos de visitantes por lo general no son las mejores referencias para hablar de un plato, en este caso prefiero guiarme por el comentario que por la foto...por que las fotos definitivamente no están buenas.

En cuanto a los comentarios pues esta bastante equilibrado, no sé si descartaría del todo el restaurante.

Ahora, hablar de las y los camareros (por su físico) definitivamente no es un criterio para ir a comer un lado...si es que lo que buscan es ir a comer bien
saludos.

David López Castañón dijo...

Gracias por tu comentario anónimo! Si tienes referencias del sitio, te invitamos a compartirlas aqui.

Saludos