Teyka


Dirección: Avenida Constitución, 35 - Morea d'Ayer / Moreda de Aller
Teléfono:  948 481 020



Recomendaciones: Solomillo Albardado


Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteTeyka/


Calidad: 4/5
Precio: 43€


Comentarios: En Morea d'Ayer encontramos una de esas sorpresas que siempre presta contar. Nuestros corresponsales en Morea ya nos llevan años hablando de él, y que fuera nominado por Estrella Michelín entre sus recomendaciones de este año, acabó de animarnos a visitarlo.


Tiene una entrada como de cafetería "antigua", muy elegante. Con una zona de barra y mesas con sofás bajos donde poder tomarse algo tranquilamente. Incluso una copa después de cenar. Separado por un biombo, nos encontramos con una zona amplia de mesas, y un espacio abierto para los que quieran tomarse una copa bajo su maravillosa bola de baile.

Al fondo, y tras entrar por una puerta, se encuentra el salón donde cenamos. Elegante, con mesas amplias y espacio entre ellas. Al fondo del salón, una chimenea enorme preciosa que hará las delicias de las cenas de invierno; y en el techo unas enormes cristaleras por las que entra la luz natural durante el día. Un salón realmente precioso.


Cenamos 6 personas. Pedimos unos entrantes para compartir, un plato y un postre por cabeza.


Comenzamos con unos Calamares Frescos Fritos, muy buenos. Y se nota que son de los frescos de verdad. Buena ración además. Pero lo realmente bueno del plato es el ali-oli de limón que nos traen de acompañante. Le da un punto muy bueno al plato.


Seguimos con unas Berenjenas Rellenas de Marisco, que quizás fue el plato que menos gustó de todos en la cena. Con una bechamel cubriendo la berenjena y un sabor a marisco que apenas se nota. No triunfó.


Acabamos con unas Setas de Temporada con Ibérico. Plato grande y delicioso. Gustó mucho.

De platos, Pedimos.


Merluza a la Cazuela. Gran cazuela con una merluza perfecta. Sabor perfecto, acompañada de unos langostinos de los grandes y sabrosos y con una salsa para mojar pan hasta morir. Pan que por cierto, estaba muy rico.


Chuleta Allerana a la Parrilla. Enorme chuleta, pasada a petición del comensal (pa matarlo) y que por esa razón no probamos. Pero como pudimos comprobar posteriormente, no solo el pescao es de calidad, la carne es asturiana y de primera.


Fuera de carta, pedimos un Jabalí con Setas, buenísimos. Enorme ración, con un jabalí que sabe y que se deshace. Acompañado de unas patatas fritas y unos pimientos. Plato simple pero delicioso.


Y el gran triunfador de la noche fue su famoso Solomillo Albardado, enorme solomillo que casi ni necesita cuchillo, rodeado de una tira de bacon casero. Maravilloso. En serio, si vais, lo tenéis que probar. También viene acompañado de unas patatas fritas y unos pimientos.


Para los postres, pedimos su Tarta de Queso y Arándanos, casera y buenísima. De las de textura espesa pero que después se deshacen como un mousse.


Flan de Requesón. También casero. Rico.


Una Tarta de Fresas que estaba impresionante.


Acabamos con un Sorbete y Helado de Limón.


Para beber, recomendación del sumiller de la casa. Ostatu Crianza 2013, un rioja crianza resultón y fácil de beber que ya conocíamos y que gustó mucho.

En carta tienen referencias de vino asturiano, tanto blanco como tinto.


Con Agua de Borines, dos botellas de vino (14€ la botella), cafés y las cervezas anteriores a la cena (una ronda por cabeza), pagamos 256,70€. O sea, 43€ por cabeza. A mí entender, un precio alto que empañó un poco la cena.

Resumiendo, Teyka es un sitio donde vas a comer bien o muy bien, pero también lo vas a pagar. Es lo que tiene tener tan buen producto, que no es barato. Así que os recomendamos una visita por la cuenca (del Caudal) y que los visitéis. 

2 comentarios:

Anónimo dijo...

¿250 euros y no os invitaron a los cafés?

David López Castañón dijo...

No. Ni ese detalle.