La Chabola


Dirección:
La Plaza. Teverga (Teberga). Al lao de la Iglesia de San Pedro.
Teléfono:
985 76 41 36
Recomendaciones: Jabalí. Fabes con Jabalí. Escalopinos de Venao. Caza en general.


Calidad: 3/5
Precio:
20€
Comentarios: Imprescindible para los amantes de la caza en general. Comida totalmente casera en un ambiente precioso. Un local rural totalmente reformado, con una decoración preciosa y un servicio exquisito. Te hacen sentir como en casa de la güela. Raciones enormes a muy bajo precio. En verano tiene una terraza de piedra para comer en la parte de atrás.


2 comentarios

David Castañón dijo...

Visita de este fin de semana de Reyes a La Chabola con Menu Especial a 18€.

De primeros:
- Fabada
- Fabes con Jabalí
- Pote Tevergués (muy parecido al pote asturiano, pero sin papates).

De segundos:
- Jabalí
- Pata de Venao
- Cordero

Postres Caseros, cafe y agua/vino

Impresionante. Yo me tiré a la fabada (increible, de las mejores que probé nunca) y de segundo jabalí (tiernísimo) más una tarta de queso casera (impresionante).

Se está mereciendo que le suba la categoría de 3 a 4. Además, comes con una estufa de butano al lao, para que te dé calorín.

David Castañón dijo...

Visita d¡esti fin de selmana dempués d'una mini-ruta de montaña pol Caldoveiru.

Tomamos un Menú a 20€

De primeros:
- Fabada
- Pote de Teberga (como l'asturianu pero ensín fabes --> confundime nel anterior comentariu de la otra vegada que fui, que punse que yera ensín pataques)
- Pastel de Morciella, setes o cabrachu

De segundos:
- Xabalí
- Corderu
- Rollu de Bomitu
- Pitu Caleya

Postres Caseros, café y agua/vinu

Prebé tolos primeros pero'l que más m'afayó esta vegada foi el pastel de Morciella, entraba suavín pero tuvi repitiéndolu tola nueche. La fabada increíble tamién, y'l pote ensín fabes ... yo prefiero l'asturianu anque taba perbono tamién.

De segundu tirámonos toos al xabalín menos ún al pitu. El xabalín tienrín, desfacíase solu ya col saber suavín. Perbono. El pitu nun lo prebé, ya nun podía más.

De postre había tarta quesu, tarda d'ablana y arroz con llechi. Yo tomé la tarta quesu y perbona.

Una vegada más, un gran situ pa dir.

Amás agora tienen semeyes del rodaxe de "¿Para qué sirve un oso?" que pasaron perellí.