Nueva Visita: El Requexu

Dirección: Av de la Costa, 30 - Xixón/Gijón

Teléfono: 984  395 520

Calidad: 3/5
Precio: 23€

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2017/07/el-requexu-menu-6-manos.html

Web: http://sidreriaelrequexu.es/
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Comentarios: Llevábamos ya tiempo sin parar a cenar en El Requexu, así que volvimos a picar algo después de una prueba de sidra en la Escuela de Hostelería. 

Sidrería clásica, grande. Según entras, zona de barra alargada, con mesas para tomar sidra y picar algo. Y en la zona de la izquierda, comedor con mesas. Está situada en la zona de Begoña, y siempre tiene movimiento, y los fines de semana, está siempre lleno, así que reserva. 

Tienen Trabanco. Y echan la sidra en todo el local. 

Pedimos Revuelto de Merluza del Pincho, Algas y Caviar de Oricios. Muy bueno. Potente. Un plato que se quedó después del paso de Diego de El Pintu por El Requexu. Todo un acierto. 

Lágrimas de Secreto Ibérico al Estilo del Requexu. Llevaban una salsa con un toque dulzón. La carne muy rica. 

Pagamos 47,80 con un par de botellas de sidra. A 23€ por cabeza. Buena sidrería por Xixón.