Entre Copas

Dirección: C/ Luis Fernández Cabeza - Mieres

Teléfono: 622 440 081

Instagram: [@entrecopas.mieres] https://www.instagram.com/entrecopas.mieres/

Calidad: 4/5

Precio: 41€

Comentarios: David Montes, el Furtivu, no callaba con que teníamos que ir a conocer Entre Copas a Mieres. Así que organizamos una comida y nos fuimos a probar sus platos. 

Situado en el centro de Mieres, en una calle peatonal, en la que puedes disfrutar de su terraza exterior semi cubierta. Dentro, local alargado con extensa barra. 

La cocina es informal y para compartir, y es amplia, así que tendremos que volver más veces para probarlo todo, porque todo lo que probamos nos gustó mucho. 

Comimos 4 personas. Todo para compartir. 

Empezamos con unas Croquetas Caseras de Jamón Ibérico. Muy ricas. Por dentro se deshacen, y con mucho sabor. 

Seguimos con Puerros, Trufas y Torreznos. Muy buenos. 

Ensaladilla de Gamba de Huelva al Ajillo. Indispensable. Está brutal. 

Pulpo con Patatinos. Pulpo perfecto. 

Fuera de carta, tenían Manes de Gochu con Langostinos. Aquí es donde se ve la cocina, plato de horas, guiso, suaves, pero con sabor. Muy ricas. 

Acabamos con Churrascu de Cabritu de Ponga, Chimichurri y Ensalada. Otro nivel, las costillas de cabritu no se suelen ver por ahí, y la verdad es que están brutales. 

Vienen con chimichurri casero. 

De postre, Tocinillo de Cielo y Helao de Mandarina. Muy bueno. 

Pastel de Queso. Suave. 

Pastel de Chocolate y Helao de Nata. Intenso, con mucho sabor. Con un poco de sal por encima. 

Para beber, un par de botellas de Dinamica Bical de Filipa Pato. Blanco portugués biodinámico sobre lias que entró solo. Nos gustó. 

Y Les Cousins L'antagonique Marc&Adriá. Un DO Priorat tinto, rico, con mucho sabor. Nos gustó. 

Pagamos 165€, a 41€ por cabeza. Nos gustó Entre Copas, muy buena opción en Mieres.