Farturruta a la Braña La Pipa comiendo en La Sauceda

Dirección: Buelles - El Valle Baḥu de Peñamellera

Teléfono: 985 925 012

Web: http://www.restaurantelasaucedadebuelles.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteLaSauceda/
Instagram: [@saucedarestaurantela] https://www.instagram.com/saucedarestaurantela/

Calidad: 4/5

Precio: 38€

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2024/02/nueva-visita-la-sauceda.html

Comentarios: Nos vamos de Farturruta al extremo oriental asturiano, q recorrer un pueblín precioso, desde el que llegaremos a una braña después de atravesar una mina abandonada y pasando por un picu desde el que tendréis unas vistas increíbles a la Sierra del Cuera y, cómo no, a Picos d'Europa. 

Podéis hacerla en cualquier época del año, pero si tenéis la suerte de añadir Picos con nieve a vuestras panorámicas, entonces la ruta ya torna en inolvidable. 

Nuestra Farturruta de hoy es de 12kms, tiene 400m de desnivel, y tardamos en hacerla 4h y media. Podéis acortar algo de desnivel si no subir al Cantu'l Teḥu.

Salimos de Alevia, y justo donde la Ermita de San Antonio encontraréis una zona donde aparcar. 

La iglesia en si no tiene mucho interés, pero la balconada que os encontráis detrás es espectacular. 

Justo donde encontramos unos carteles indicativos de la ruta. 

Comenzamos a atravesar Alevia. Lleno de preciosas casa de indianos, muy bien cuidadas. 

Vamos encontrando indicadores. 

Llegamos a la parte alta de Alevia, donde se encuentra el lavadero. 

Merece la pena parar a rellenar la cantimplora. 

Y desde allí, además, tienes muy buenas vistas. 

Continuamos subiendo. 

A los pocos metros, salimos de la pista y nos metemos en un camin. 

Y aquí empieza lo guapo. Seguimos encontrando marcas o carteles. 

Subimos por un camin.

Que combina tramos entre árboles. 

Y espacios abiertos. 

Atravesamos la portilla. 

Subida continua, con pendiente llevadera, que nos deja estas vistas. Al fondo la Pica Peñamellera y, más al fondo, Picos. 

Llegamos a la Cabaña de Sembia. 

El camino va subiendo ligeramente, abriendo paso a media ladera. Realmente precioso. 

Hasta que se "dignaron" a dejarnos pasar con esa mirada de indiferencia. 

Continuamos camino, con algún repechín, pero una subida muy llevadera. 

Y más con tanta belleza. Ya veis que el camino está con marcas y no tiene pérdida.

Y aquí viene una de las curiosidades de la ruta. En la subida, nos vamos encontrando con alguna encina, que ya sabéis que es un árbol que es muy raro que se dé en climas atlánticos. Además, normalmente la encontraréis en costa, porque la subespecie cantábrica prefiere la humedad, pero es mucho más raro encontrarla a estas alturas. 

Continuamos con una subida en zig zag, que nos va dejando unas vistas increíbles, y los primeros elementos de Las Minas del Pilar (o de Alevia) que nos vamos a encontrar en breve. 

El último repecho hasta coronar es el más duro de la ruta, pero merece la pena darse la vuelta y contemplar las vistas. Lo del fondo son Picos con nieve. 

"Coronamos", y comenzamos a llanear descubriendo elementos que sobrevivieron a la época minera. 

Un camino precioso rodeado de muries que separen los praos. 

Continuamos caminando y aparecen las antiguas excavaciones de las Minas del Pilar (o de Alevia). Un poco más adelante, nos desviamos de la senda principal a la derecha, para visitar las instalaciones de la mina. 

Minas de hierro y manganeso principalmente (aunque también pirolusita o manganita). que se comenzaron a explotar en el 1858, aunque ya eran conocidas desde el SXVI. 

Avanzamos un poco más, ya vemos la explanada principal. 

Las instalaciones constan de un lavadero, un transformador, maquinaria de cable, socavones ... El sitio es un una maravilla. La actividad de la mina paró en los años 80 del SXX. 

Nos asomamos al otro extremo, y al fondo, vemos el mar Cantábrico. Es lo fascinante de estar donde estamos, a un extremo Picos, al otro, la mar. 

Tras un buen rato explorándolo todo, volvemos a la senda principal, y continuamos ruta. 

Llaneamos por una senda bien marcada. Con actividad ganadera. 

Comenzamos a ver alguna cabaña abandonada. 

Es el Llanu Navar. 

Nosotros en ese punto abandonamos la senda principal, y tomamos el camino de la izquierda. Y esto es solo una alternativa. Si seguís recto, podéis llegar directamente a la Braña la Pipa y os ahorráis esta subida, aunque creo que merece la pena. Otra opción es que sigáis un cacho más allá de la Braña y subáis al Picu Paisanu, aunque igual ya andáis más justos de tiempos para hacerlo como Farturruta. 

Nosotros vamos a subir al Cantu'l Teḥu (si, con esta ḥ que tiene como una h aspirada, sin llegar a ser una jota). Tiene una altitud de 701m, añadimos 100m más, pero las vistas desde ahí merecen la pena. 

Vamos siguiendo el camino que nos lleva hasta esta gran cabaña. Al fondo, vemos nuestro objetivo. 

La vamos bordeando con vistas a Picos. 

Nos queda un repechín, que vamos subiendo poco a poco entre la roca.

Es una subida cómodo y sin ninguna dificultad. Y cuando cansamos, podemos parar, dar la vuelta y ver el espectáculo de vistas que tenemos. 

Por fin llegamos a la caseta del Cantu'l Teḥu. Abandonada. 

Lo más impresionante desde allí son las vistas. Sobre todo al Picu Paisanu, coronado por una Ermita dedicada a San Antonio. 

La panorámica desde allí es espectacular. A un lao Picos d'Europa, al otru la mar. Y en medio El Picu Paisanu. Abajo, la Braña La Pica, a la que vamos a descender en seguida. 

Podemos descender sobre nuestros pasos, o intentarlo por la otra cara, que fue lo que hicimos nosotros. Una bajada preciosa con unas vistas impresionantes. 

Vamos descendiendo poco a poco, y llegamos a la Braña La Pipa.

Un conjunto enorme de praderas y cabanas. 

Donde pusimos punto y final a la ruta con una buena botella de sidra. 

Desde allí tienes prácticamente las mismas vistas que si subes al Cantu'l Teḥu. Deberíamos ver l'Urriellu, pero ya sabéis lo caprichoso que es el Nuberu, y no hubo manera que apareciera entre las nubes. 

Así que nos dimos la vuelta y volvimos hasta Alevia, disfrutando de unas vistas increíbles en toda la bajada. 

Nos fuimos a comer a un viejo conocido ya de Les Fartures, La Sauceda. En Panes tienes alguna opción, aunque no conocemos ninguna. La Sauceda es un precioso restaurante en Buelles, muy famoso por ganar el premio a la mejor fabada del mundo en 2019. 

Antoxana preciosa, y mesas aprovechando el antiguo bar y la cuadra anexa que rehabilitaron. El sitio está muy cuidado. Pedimos dos Menús del Guiso: Fabada y Cabritu Guisáu de los Picos. Por 30€. 

Comenzamos con la Fabada. Sobresaliente, faba grande, muy mantecosa, de mucha calidad. El compangu no se queda atrás, morcilla muy rica, sin el punto picante que tanto me gusta, pero con mucho sabor. El tocín, a la altura, y el chorizo un poco más normal, pero rico también. Gran sitio para comer fabada. 

De segundo, Cabritu. Otra maravilla. Suavísimo. Acompañado de patatas fritas y lechuga. 

De postre, Tarta de Queso de Cabra. Con mermelada de Frutos rojos. El queso es de la chivita, la quesería del pueblo. Densa, con mucho sabor. Muy rica. 

Y Flan de Huevo. Muy bueno también. 

Para beber, Sidra Brut Pomarina. Del Llagar El Gaitero. Muy rica. Burbuja fina, y va genial con la fabada. También tienen vino asturiano. Un ejemplo a seguir. 

Cada menú costó 30€, y con la botella, salimos a 38€ por cabeza. Maravilloso sitio, una fabada de primera en un restaurante precioso. 

Maravillosa Farturruta. Visita a una braña preciosa, con parada en una mina abandonada, y subida a un picu modesto, pero desde el que tienes una vistas a Picos d'Europa y el Mar Cantábrico privilegiadas. Y para comer, La Sauceda, uno de los referentes del oriente asturiano.