Taberna Asturiana

Dirección: Begoña, 6 - Xixón
Teléfono: 984 517 269

Web: https://latabernaasturiana.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LaTabernaAsturianaa/

Instagram: [@latabernasturiana] https://www.instagram.com/latabernasturiana/

Calidad: 3/5
Precio: 37€

Comentarios: Los amantes del cachopu de Xixón están de enhorabuena, porque desde hace un tiempo, aparte de los clásicos cachoperos de la ciudad, cuentan con La Taberna Asturiana. El último restautante de Juanjo Cima, el auténtico rey del cachopu (el otro ya está preso, no? :P). 

Un local céntrico, con una decoración muy cuidada en la calla de Begoña. Calle peatonal y buena terraza. Según entras, zona de barra, y mesas para tomar algo. Y en la parte de atrás, tras pasar por un pasillo todo decorado con autores locales, un comedor pequeño. 

El local lo preside un retrato maravilloso de la tía del propio Juanjo. Una declaración de intenciones a lo que quiere para su local, producto asturiano de primera para una cocina basada en sus famosos cachopos, pero también con platos de cuchara como la fabada, pescaos u opciones veganas. 

Nos sentamos dos personas a comer. Pedimos Croquetas de Picadillo. Muy buenas. Buen relleno, y con una textura brutal. Tienen además, un toque picante. Nos encantaron. 

Seguimos con Chosco Cheese Fries. Juanjo es muy de estas cosas, un plato que funciona, lo asturianiza y lo mejora. El toque del choscu le queda genial a un plato que a priori no me decía nada. 

Lleva además queso Vidiago. Buenísimo. 

Ya que estamos en el templo del Cachopu, había que probarlo. Cachopu Campeón Asturias 2016. Relleno de paleta ibérica, queso Cabrales y pimientos del piquillo. Predomina el Cabrales, pero suave. Muy bueno.

De postre, Tarta Gijonesa. Muy buena. 

Y Tarta de queso Cabrales. Cabrales en el cachopu, y en la tarta, pero en la tarta mucho más sutil. Muy lograda. Nos encantó. 

Para beber tienes buenas opciones asturianas, y al principio de la carta. Cerveza, Sidra y Vino. Hay que felicitarlos, que además están en una zona muy turística de Xixón. Nosotros pedimos  Escolinas Blanco 2020 de Monasterio de Corias. No tiene mucha acidez, fresco, entra genial. Nos gustó mucho. 

Pagamos 73.95€ por todo. Ya veis que igual nos pasamos con la comida, igual sobraba un entrante o un postre. A 37€ por cabeza. Si yes de cachopu, y te gusta probar buen producto asturiano, La Taberna Asturiana es tu sitio.