Nueva Visita: Casa Adela

Dirección: Calle de las Escuelas, Lada 

Teléfono: 985 697 392

Web: http://www.restaurantecasaadela.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Restaurante-Casa-Adela

Instagram [@restaurantecasaadela]: https://www.instagram.com/restaurantecasaadela/

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2019/11/nueva-visita-casa-adela.html

Calidad: 4/5
Precio: 30€

Comentarios:  Nunca nos cansamos de ir a Casa Adela, uno de los sitios más maravillosos de Llangréu. Un oasis en medio de Lada, un sitio perfecto para desconectar y disfrutar de su cocina tranquila, sin prisas. 

Con motivo de la Ruta de la Faba y la Verdina, organizada por Nacho Sandoval, nos acercamos a probar el menú especial que prepararon en Casa Adela. 

De entrante, un Tortu con Picadillo. Suave, pero con sabor. El tortu, perfecto. 

Tenían Fabada, pero teníamos ganas de probar les verdines. Así que pedimos el plato de Verdines con Marisco. En una cazuela independiente, pero para repetir las veces que quisieras. La verdina, perfecta. Tienen una cocción más lenta que la normal, y es muy fácil pasarse. A mí me gusta, además, que estén un pelín más duras. Éstas estaban perfectas. Buen caldo, y buen condimento, langostinos y berberechos; con un toque picante. Nos encantaron. 

Y de postre, Tarta de Queso. Con helao de mango. Una de las especialidades de la casa. Tenéis que probarla. Buenísima. 

Para beber, el vino patrocinador de las jornadas. Condado de Oriza Cianza 2019. Ribera de Duero. Muy rico. 

Y con los cafés, sus famosas pastas. Muy buenas. 

El precio del menú fue 30€. Maravilloso como siempre.