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Precio: 37€
Comentarios: Hace unos meses os hablé de NM, el último restaurante de Nacho Manzano con el que busca la Estrella Michelín en Uviéu. Y os contaba que se abrió como anexo al Nastura, el gran restaurante de más de dos mil metros que abrió en el Centro Comercial del Vasco.
Comentarios: Hace unos meses os hablé de NM, el último restaurante de Nacho Manzano con el que busca la Estrella Michelín en Uviéu. Y os contaba que se abrió como anexo al Nastura, el gran restaurante de más de dos mil metros que abrió en el Centro Comercial del Vasco.
Lo primero, lo siento, pero la ubicación es horrorosa. Tener que ir hasta el final del centro comercial pasando por un monton de opciones de comida rápida basura (exceptuando Tierra Astur, ¿eh?) no es lo más atractivo del mundo. Pero una vez llegas al final, aparte de agradecer cierta tranquilidad, ves el espacio tan guapo que construyeron y la verdad es que se te olvida todo.
Porque el local es precioso. Enorme, pero decorado con mucho mimo. Distintos ambientes, con una barra central, y cocina abierta a todo el local. Nos recibieron con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra. Con el Pan, que es de primera.
A pesar de lo grande que es, se está muy a gusto, y la atención es buena. También es cierto que fui un día entre semana. Nos sentamos dos personas, y ya que estamos en un restaurante de Nacho Manzano, hay que pedir Croquetas. Nos dijeron que igual una ración era mucho, pero no, nunca son suficientes. Son perfectas.
Media Ración de Ensaladilla Nastura. Muy suave, y muy rica. Nos gustó.
Probamos un Wok de Pato, Noodles y Salsa Hoisin. La mayor parte de la carta es asturiana, pero tienen 4-5 platos que se abren al mundo. Plato chino, con buenos trozos de pato, la pasta y el toque dulce de la salsa. Rico.
Para beber, Sidra Brut Nature Reserva Prau Monga. Del Llagar Viuda de Angelón. 4 años para elaborar una sidra seca, con olor y sabor a panadería, que sigue manteniendo la esencia de la sidra y va perfecta con toda la comida. Perfecta.
Pagamos 74.60€. A 37€ por cabeza. Muy buen sitio para picar algo. Solo por las Croquetas y el Arroz con Pitu, ya merece la pena, y también si os apetece probar alguna cosa nueva.
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