Farturruta al Colláu Viores comiendo en Casa Hermógenes

Dirección: Sellañu - Ponga
Teléfono: 626 232 295




Calidad: 3/5
Precio: 18€


Comentarios: Con Les Farturrutes quiero mostraros una Asturies de historias, de leyendas, de postales icónicas, de paisajes espectaculares, pero también de equilibrios vivos donde hombre y naturaleza conviven en armonía. Y siempre, siempre, acabando a comer en un chigre-restaurante que es la extensión perfecta a lo que acabamos de ver. 


Intentamos salirnos de los sitios más conocidos, y con la sabiduría de Javi Solís, crear una especia de mística unión entre lo antiguo y lo nuevo. Pero al final, en la gran mayoría de los sitios, lo único que tenemos que hacer es ir, patearlos, investigar un poco y disfrutar de su comida. Asturies es tan maravillosa que no te la acabas. Y dentro de Asturies, Ponga es uno de los sitios más especiales. 


Muy cerca de los principales focos turísticos, y a la vez muy lejos de todo. Con paisajes increíbles, bellisimos. 


Hoy nos vamos de Farturruta al Colláu Viores. Del que apenas queda ya una cabaña, pero que nos deja un balcón precioso. Son 10kms, con unos 450m de desnivel y algún repecho rompepiernas. Tardamos unas 4h en hacerla. Pero merece mucho la pena. 


Salimos del pueblo de Ambingue. En el lavaderu de la Fonte Baxo tenéis una buena zona de aparcamiento. Tiene además fuente, para recargar agua. 


Desde allí tenemos una vista maravillosa a la Peña Pondiu. Detrás, a la izquierda, el Pierzu. 


Ascendemos a la parte alta del pueblo.


Atajando por pista, aunque podrías bordear por la propia carretera. Pasamos también por el llavaderu de la Fonte Riba. 


Seguimos ascendiendo por el pueblo. La carretera se convierte en pista. 


Echamos la vista atrás. 


Dejamos atrás Ambingue y seguimos por pista. 


Los primeros metros llaneamos.


Hasta llegar a un desvio en la Llosa Prida. 


Abandonamos la pista principal. Parece que nos metemos en una zona de ablanos (avellanos) y castaños. 


Pero en seguida volvemos a salir al claro. 


Pasamos por alguna cabaña. 


Y por zona conocida como El Llamosu. Hasta ahora, haciendo honor a la toponimia, subimos, pero de una forma bastante relajada. Ahora empieza lo bueno.


Comenzamos a subir unas revueltas. Eso sí, nos deja una balconada espectacular. En primero plano, el Pondiu y a su izquierda, el Pierzu. 


Seguimos subiendo. De momento, no da tregua. 


Paramos a refrescar en la Fonte la Caneyada. 


Y continuamos. Ya queda poco. 


Comenzamos a subir un fuerte repechu, que nos deja unas vistas impresionantes. 


Desde allí tienes un balcón precioso a Ambingue, donde tenemos el coche. Pero también a Cazu, Sellañu, donde vamos a comer después. Tribiertu y Priesca. 


Mágico. Continuamos camino, ya queda muy poco. Abandonamos la pista. 


Un camino precioso. 


Echas la vista atrás, ves el camino por que el subiste, ves Ambingue abajo, y el esfuerzo mereció la pena. 


Queda un último repechín y ya estamos. 


Llegamos al Posadoiru. Un paso con cierra para el ganao que nos cambia de valle.


Llegamos por fin al Colláu Viores. 


Un paisaje realmente espectacular que parece sacao de una película. 


Una vez allí, podéis dar un paseo por la zona. O bajar hasta el saliente que veis en la foto, el Picu Llaciu, que viene del latín Glaciem, agua helada. 


Alli tenéis un par de cabañas para bajar y tomar tranquilamente la botella de sidra. O simplemente sentaros donde podáis y contemplar las vistas. Tiatordos, Taranes, La Llambria.


Desde allí nos queda descender de vuelta hasta Ambingue. Para comer nos fuimos hasta Casa Hermógenes, casa de comidas de más de 100 años de antiguadas regentada por Eva desde hace ya 7 años. 


Chigre precioso. Buena cocina. Había menú de fin de semana, a 17€ por cabeza. 

Pedimos Sopa de Hígado. Muy típica de Ponga. Y está buenísima. 


También, de primero, Fabada. Bien. Compangu rico. 


De segundo pedimos los dos Cabritu. Y ganó por goleada. Muy, muy rico. Con patatas fritas de verdad, y una salsa maravillosa.


De postre, Tarta de Queso. Normal. 


Con una copa de vino y agua, pagamos 35.30€ en total. Sí, 18€ por cabeza


Una Farturruta preciosa, muy desconocida, por la maravilla de los montes de Ponga. Vistas increíbles, montañas imponentes y brañas en medio de la nada. Para comer, Casa Hermógenes, más de 100 años de historia, con sangre nueva de la zona dando continuidad a un restaurante precioso donde además, vas a comer muy bien. 


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