A Fuego Lento

Dirección: Carretera del Campo del Conde, 15, San Cristobal - Aviés

Teléfono:  622 017 130

Web: https://afuegorestaurante.com/
Facebook: https://www.facebook.com/people/Afuego-Restaurante/
Instagram: [@afuego_restaurante_aviles] https://www.instagram.com/afuego_restaurante_aviles/

Calidad: 3/5
Precio: 48€

Comentarios: Restaurante situado a las afueras de Avilés, en entorno rural, aunque cada vez ya más zona residencial. Antigua casona preciosa, con aparcamiento propio a pocos metros. 

Tiene una mini terraza a la entrada. Aunque lo guapo está dentro. Zona de barra con mesas bajas, para tomar algo. Desconozco si echan sidra, pero prestaría. 

Y en la parte posterior, un comedor precioso. Todo está decorado con mucho gusto. Nos sentamos a cenar 4 personas. Pedimos todo para picar al centro de la mesa. 

Comenzamos con unos Bocartes con un poco de rúcula y una salsa de tomate natural. Muy ricos. 

Alcachofas confitadas con salteao de Setas Silvestres, Huevo Poché y Virutas de Cecina. Buena combinación. Nos gustó. 

Emparaderao "A fuego". Pan brioche con un toque de cabrales, carne y pimientos. Muy rico. 

Callos Caseros con Patatinas. Falta pegada, pero bien de sabor. Sin picante. 

Magret de Pato con Frutos Rojos y Salsa Perigord. Buena salsa, el magret muy rico. Plato ganador de toda la cena. 

Para los postres, un poco de queso. Manchego. No tienen quesos asturianos. 

Tarta de Almendra. Rica. 

Tarta de Queso. Rica. 

Arroz con Leche. Normalina. Esi sí, requemada, un punto a favor. 

Para beber, no tienen nada asturiano. Pedimos Mar de Frades. Albariño. no falla. 

Y tinto. Muga El Andén de la Estación. Muy rico. 

Con unos chupitos y un par de copas, pagamos 191,20€. Salimos a 48€ por cabeza. Primera toma de contacto, es cierto que no tienen nada asturiano para beber, pero nos gustó la cocina.