Dirección: Ouviñana
Web: http://cabovidio.com/restaurante-cabo-vidio/
Facebook: https://www.facebook.com/hotelrestaurantecabovidio
Twitter: [@Cabo_Vidio] https://twitter.com/Cabo_Vidio
Instagram: [@cabovidio] https://www.instagram.com/cabovidio/
Calidad: 4/5
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Precio: 40€
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2018/05/nueva-visita-cabo-vidio.html
Comentarios: Hacía demasiado tiempo que no volvíamos al Cabo Vidío, una de las joyas del occidente (y de Asturies entero). Hotel-rural con un restaurante precioso, donde se come de lujo y está ubicado muy cerca de una de las joyas del litoral asturiano. Poco más se puede pedir. A 4kms del Cabo Vidío y con infinidad de playas preciosas al rededor. Un sitio idílico y perfecto para dar un paseo antes y después de comer.
Uno de los salones más guapos de Asturies, al estilo de Los Llaureles, maderas, colores, decoración distinta, y con una terraza para disfrutar con el buen tiempo. Atención perfecta en la sala de Loreto, y Jairo a los fogones mejorando productos de primera calidad. No fallan.
Comenzamos con una Mantequilla de Anchoa. En un pan buenísimo.
De entrante, Setas Trufadas, Huevo y Foie. Una maravilla para romper, mezclar y disfrutar. Sabores intensos, con un importante toque a foie. Buenísimo.
Y acabamos con la joya de la corona. Nos avisaron que tenían unos cuantos pescaos del día: Lubina, Pixín y Lenguao. Pedimos lenguao, para dos, porque no tenemos muchas ocasiones de encontrarlos salvajes. Y fue todo un acierto. Jairo le da un toque a la francesa, porque lo hace con mantequilla y limón, pero muy sutil. Y estaba buenísimo.
Loreto nos lo emplata por ambos laos. La pieza costó 65€.
De postres, pedimos la Tarta de Queso. Si vais no puede faltar, es de las mejores que podéis comer.
Y Cremoso de Chocolate, Pan Tostado, Aceite y Sal. Combinación clásica pero buenísima. También la pedimos siempre, porque nos encanta.
Conducíamos, así que pedimos Agua y unas copas de Albariño.
Pagamos por todo, 117€.
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2018/05/nueva-visita-cabo-vidio.html
Comentarios: Hacía demasiado tiempo que no volvíamos al Cabo Vidío, una de las joyas del occidente (y de Asturies entero). Hotel-rural con un restaurante precioso, donde se come de lujo y está ubicado muy cerca de una de las joyas del litoral asturiano. Poco más se puede pedir. A 4kms del Cabo Vidío y con infinidad de playas preciosas al rededor. Un sitio idílico y perfecto para dar un paseo antes y después de comer.
Uno de los salones más guapos de Asturies, al estilo de Los Llaureles, maderas, colores, decoración distinta, y con una terraza para disfrutar con el buen tiempo. Atención perfecta en la sala de Loreto, y Jairo a los fogones mejorando productos de primera calidad. No fallan.
Comenzamos con una Mantequilla de Anchoa. En un pan buenísimo.
De entrante, Setas Trufadas, Huevo y Foie. Una maravilla para romper, mezclar y disfrutar. Sabores intensos, con un importante toque a foie. Buenísimo.
Y acabamos con la joya de la corona. Nos avisaron que tenían unos cuantos pescaos del día: Lubina, Pixín y Lenguao. Pedimos lenguao, para dos, porque no tenemos muchas ocasiones de encontrarlos salvajes. Y fue todo un acierto. Jairo le da un toque a la francesa, porque lo hace con mantequilla y limón, pero muy sutil. Y estaba buenísimo.
Loreto nos lo emplata por ambos laos. La pieza costó 65€.
De postres, pedimos la Tarta de Queso. Si vais no puede faltar, es de las mejores que podéis comer.
Y Cremoso de Chocolate, Pan Tostado, Aceite y Sal. Combinación clásica pero buenísima. También la pedimos siempre, porque nos encanta.
Conducíamos, así que pedimos Agua y unas copas de Albariño.
Pagamos por todo, 117€.
2 comentarios
No es a la Francesa,es a la meuniere.
Y eso teniendo blog deberías de saberlo!!
Gracies por lleeme, golosón.
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