Dirección: El Parque - Turón
Teléfono: 985 430 226
Web: https://casachuchu.com/
Facebook: https://www.facebook.com/El-Chuchu
Twitter: [@CasaChuchu] https://twitter.com/CasaChuchu
Instagram: [@casachuchu] https://www.instagram.com/casachuchu/
Calidad: 4/5
Precio: 45€
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2020/07/casa-chuchu.html
Tú decides si quieres acompañar tu comida con grandes vinos, de los que Rafa es gran conocedor, o lo haces con sidra. Lo hagas con lo que lo hagas, vas a disfrutar. Pero os recomiendo hacerlo con sidra. Le da un plus que vais a notar.
Nos pusimos en manos de Natalia y nos preparó un menú con lo que a ella le pareció. Os aseguro que no falla. Comimos 4 personas, salimos a 45€ por cabeza.
Comenzamos con unos Mejillones en Escabeche. Buenos mejillones con un escabeche para morirse. Buenísimo.
Por cierto, el pan muy bueno.
Croquetas. De las mejores que vais a probar. Perfectas.
Otra maravilla. Salpicón de Pixín y Langostinos. Buenos trozos de pixín y langostino con un salpicón maravilloso.
Escabeche con Bonito. Aceituna negra. Vinagre. Toque picante. Rico, pero el plato que menos nos enamoró de la comida.
Volvimos a la carga con el Arroz al Dente con Carabinero. Menudo espectáculo. Perfecto.
Acabamos con la Albóndiga de Pluma. Con crema de tupinambo y la propia salsa de la carne. Muy buena, jugosa y la crema aportando un toque dulce.
Estábamos a punto de reventar, pero no podía faltar su Milhojas. Es espectacular.
Para beber, Sidra Zapatero. Tienen además Cortina, y Villacubera, la DOP de Cortina. Buena temperatura y perfectamente echada.
Y con el postre, nos trajeron la Sidra de Hielo 1898, de Sidra el Gaitero. Una de las que más nos gustan. Está muy buena.
Pagamos 175€, 45€ por cabeza. Nos encanta Casa Chuchu.
Twitter: [@CasaChuchu] https://twitter.com/CasaChuchu
Instagram: [@casachuchu] https://www.instagram.com/casachuchu/
Calidad: 4/5
Precio: 45€
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2020/07/casa-chuchu.html
Comentarios: Volvimos a Casa Chuchu, y volvimos a maravillarnos con uno de los mejores chigres donde comer en Asturies. La combinación de cuenca minera, ambiente chigrero, sidra y cocina de alta calidad es difícilmente superable. Un sitio mágico, con un encanto muy personal, que derrocha autenticidad y calidad.
Tú decides si quieres acompañar tu comida con grandes vinos, de los que Rafa es gran conocedor, o lo haces con sidra. Lo hagas con lo que lo hagas, vas a disfrutar. Pero os recomiendo hacerlo con sidra. Le da un plus que vais a notar.
Nos pusimos en manos de Natalia y nos preparó un menú con lo que a ella le pareció. Os aseguro que no falla. Comimos 4 personas, salimos a 45€ por cabeza.
Comenzamos con unos Mejillones en Escabeche. Buenos mejillones con un escabeche para morirse. Buenísimo.
Por cierto, el pan muy bueno.
Croquetas. De las mejores que vais a probar. Perfectas.
Otra maravilla. Salpicón de Pixín y Langostinos. Buenos trozos de pixín y langostino con un salpicón maravilloso.
Escabeche con Bonito. Aceituna negra. Vinagre. Toque picante. Rico, pero el plato que menos nos enamoró de la comida.
Volvimos a la carga con el Arroz al Dente con Carabinero. Menudo espectáculo. Perfecto.
Acabamos con la Albóndiga de Pluma. Con crema de tupinambo y la propia salsa de la carne. Muy buena, jugosa y la crema aportando un toque dulce.
Estábamos a punto de reventar, pero no podía faltar su Milhojas. Es espectacular.
Para beber, Sidra Zapatero. Tienen además Cortina, y Villacubera, la DOP de Cortina. Buena temperatura y perfectamente echada.
Y con el postre, nos trajeron la Sidra de Hielo 1898, de Sidra el Gaitero. Una de las que más nos gustan. Está muy buena.
Pagamos 175€, 45€ por cabeza. Nos encanta Casa Chuchu.
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