Nueva Visita: Casa Chuchu

Dirección: El Parque - Turón 

Teléfono:  985 430 226

Web: https://casachuchu.com/

Facebook: https://www.facebook.com/El-Chuchu
Twitter: [@CasaChuchu] https://twitter.com/CasaChuchu
Instagram: [@casachuchu] https://www.instagram.com/casachuchu/

Calidad: 4/5
Precio: 45€

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2020/09/nueva-visita-casa-chuchu.html

Comentarios: Algo está cambiando en el valle del Caudal, consiguiendo que comencemos a recuperar espacios tan maravillosos como el Pozu Santa Bárbara, Espinos o Fortuna. Y que lugares como Turón, que pasaron décadas en la profunda oscuridad, empiecen a recibir miles de visitantes gracias, también, a que Natalia, y los dos Rafas, están haciendo las cosas muy bien en su Casa Chuchu.

Ya sé que en Casa Chuchu puedes tomar vinos de primera a muy buen precio, pero a mí me vais a perdonar, yo a Casa Chuchu voy a tomar sidra. Tenemos otros sitios donde tomar buen vino en Asturies pero no muchos sitios con esa cocina donde podemos tomar sidra. Entiendo el snobismo de muchos clientes que hacen justo lo contrario que yo, pero hacedme caso y disfrutad de la sidra en un sitio como este. 

Nos sentamos 3 personas a comer. Comenzamos con sus famosas Croquetas. Según dicen en un concurso madrileño, las segundas mejores del mundo (luego somos los grandonos nosotros). Son espectaculares, más lácticas que otras que también recomiendo aquí. De las mejores que vas a poder probar, sin duda. 

Salpicón de Pixín y Langostinos. Buenos trozos de pixín y langostino con un salpicón maravilloso. Muy fino de sabor, y con buen condimento. 

Alcachofes, Gribiche y Alistaos. Crujientines, muy buenes. Y la salsa con un toque ácido. Nos encantó. 

Berenjena, Ragú de Pulpo y Parmesano. Berenjena a la llama con pulpo y el toque de parmesano. El guiso está espectacular, con un toque picante. Otro platazo. 

Cebolles Rellenes. Media ración. 1 por cabeza. Quien nos iba a decir que iíbamos a tomar cebolles rellenes en "la otra cuenca". Rellenes de carrillera con su salsa. Brutales. La salsa es un espectáculo y la cebolla está riquísima. 

Mollejes, Boniatu y Repollu. Suaves, elegantes, y con mucho sabor. Buenísimas. 

Comenzamos con los postres, Tatín de Manzana. Muy rico. 

Mousse de Chocolate con Helao de Fresa. El helao casero, muy rico. Fue el postre que menos nos enamoró de los tres que tomamos. 

Y Milhojas. Si vais a Casa Chuchu, tenéis que probarlo. Es espectacular. 

Para beber, como os dije, Sidra Roza. Fuimos probando los distintos palos que tienen. 

Pagamos 152€. A 50€ por cabeza. Casa Chuchu nos encanta, nivelazu en la cocina, y todo en un ambiente de chigre tomando sidra, bien echada además, maravilloso.