Nueva Visita: Chigre del Llagar Alonso

Dirección: C/ Puente Cabrón, 38 - Ciañu

Teléfono: 670720557/627976920

Web: http://www.llagaralonso.com/
Facebook: https://www.facebook.com/LlagarAlonso/
Twitter: [@JaviDiaz21] https://twitter.com/JaviDiaz21
Instagram: [@llagaralonso] https://instagram.com/llagaralonso/

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2023/09/chigre-del-llagar-alonso.html

Calidad: 4/5

Precio: 25€

Comentarios: Un indispensable de la gastronomía asturiana, un sitio precioso, muy luminoso, con unas amplias cristaleras y decoración en blanco, que mezcla estética de chigre, mina y llagar. Y que, además, tiene su propio llagar con su propia sidra en la nave anexa. 

Puedes ir a comer a la zona de restaurante, y además, llevarte alguno de los productos asturianos que venden, además de su propia sidra, claro. O puedes contratarlos para eventos en la zona de espicha que tienen en la parte superior. Merece mucho la pena. 

Nosotros fuimos 4 personas a comer. Comenzamos con una Ensalada Valle de Samuñu. Cecina, queso de cabra, huevo y curruscos. Nos me digáis que no os encantan los curruscos en la ensalada. Muy buena. 

Mary, que al final es la que manda, salió de la cocina a decirnos casi lo que teníamos que pedir. Nos dijo que los Calamares los teníamos que probar, porque estaban fresquísimos. Procura hacerle caso, no se equivoca. Estaban buenísimos. 

Otro plato que nos recomendó fueron los Hombrinos a la Plancha. Hombrinos son los bocartes en asturianu. Abiertos a la mitad y sin espina. Felicidad suprema. 

El plato que nunca perdono es el Pulpo a la Sidra Alonso. Uno de mis favoritos. Una cazuela con un guiso maravilloso de patatas, pulpo y langostinos, con el toque de la sidra. Tenéis que probarlo. 

Para los postres, pedimos Tarta de Queso. Muy buena. 

Y Arroz con Leche. De los buenos. Y eso que lo pidieron sin requemar. 

Para beber, por supuesto, Sidra Alonso. Uno de los llagares más en forma de la actualidad. Fresca, con cuerpo, un toque ácido, y un ligero turrín al final marca de la casa. Buenísima. 

Pagamos 98€ por todo. A 25€ por cabeza. Sin duda, uno de los mejores sitios donde puedes ir, es una maravilla. El sitio es precioso, y se bebe y se come de lujo.