Teléfono: 984 517 269
Web: https://latabernaasturiana.com/
Facebook: https://www.facebook.com/LaTabernaAsturianaa/
Instagram: [@latabernasturiana] https://www.instagram.com/latabernasturiana/
Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2023/05/poteday-taberna-asturiana.html
Comentarios: Repetimos experiencia con el Día del Pote tras el éxito del año pasao. Día de perros en Xixón, un día enfurruñáu, como dirían Los Berrones, una de las estrellas invitadas al evento. Así que un día perfecto para homenajear el Pote Asturianu
Una vez más, Noelia Solla y Juanjo Cima, nos reunieron para celebrar el Día del Pote, y cambiamos la ubicación habitual para hacerlo en La Taberna Asturiana, la sede xixonesa de los distintos restaurantes que tiene Juanjo en Asturies.
Juanjo Cima, además de La Taberna Asturiana es dueño de Las Tablas del Campillín, en Uviéu; y Noelia Solla es la autora del blog Las Recetas de Noe.
La idea era clara, homenajear al Pote Asturianu. Y hacerlo reuniendo a un grupo de personas para darle la mayor repercusión posible, con el buen rollo habitual que saben darle a todo lo que organizan nuestros dos anfitriones.
La Taberna se quedó pequeña, porque nadie se quiso perder la cita. Pero la fiesta no sólo se quedó en ese día, sino que organizaron unas Jornadas del Pote Asturianu en ambos restaurantes para que todo el mundo las pudiera disfrutar.
Comenzamos con la estrella del día, el Pote Asturianu. Muy bueno, potente, con un compangu de primera. Y es que en 2022, las Tablas del Campillín quedó tercer clasificado en el concurso del mejor pote asturiano y el mejor de Uviéu.
Nos dieron a repetir las veces que quisimos.
Después de los postres, una tabla de quesos de Quesería Alejandro Casielles. Ganó tres premios en los World Cheese Awards celebrados en Gales. Plata para su Añejo de Cabra, plata para su Viejo de Cabra Selección Caramelo, y un bronce en el Viejo Las Tres Amigas Selección Caramelo. Tomamos un tres leches, una mezcla de cabra y un cabra puro.
Nos gustaron mucho.
De postre, hubo Derbi. Comenzamos comiendo un Carbayón. Qué os voy a decir de esta maravilla que no sepáis.
Vino a presentarlo además Paloma, quinta generación de Camilo de Blas.
Y Tarta Gijonesa. No podía faltar.
Como remate, Julio Fernández, de La Boalesa, nos trajo a probar sus licores. A cada cual mejor.
Eso sí, el Licor Café, voló.
Y como ya se ve al fondo de la foto anterior, Mon y Olegario de Los Berrones estaban calentando motores con la guitarra. Así que nos dio Mon un concierto improvisao de grandes éxitos populares y alguno de ellos mismos.
Un día para reencontrarse con amigos, para conocer gente nueva, y hacerlo en una ambiente festivo en torno al Pote. Así que esperemos que haya muchas más ediciones, y Puxa'l Pote.
No hay comentarios
Publicar un comentario