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Calidad: 3/5
Precio: 19€
Anterior visita: https://www.lesfartures.com/2024/06/la-gallina-clueca.html
Comentarios: Cómo agradecemos los sitios que cuidan el menú del día, y todavía más si lo hacen con propuestas originales que se salen de la norma.
Hoy nos vamos a probar el menú del día de La Gallina Clueca, a 19€, pero que casi podría pasar por un mini menú degustación.
Comenzamos con una Mantequilla de Membrillo y Miso. Muy rica.
Y un Cóctel de Sidra, donde gana la dulzura sin perder la frescura. Rico.
Bomba de Patatas y Calamar. Alioli con ajonegro y en la base un caldo de marisco, denso, potente. Muy rico.
Pastel de Morcilla Asturiana. Con una salsa de chimichurri, cebolla, un poco de tomate y salsa de chile chiplote. Lleva también un toque de miel y mostaza; y ajo. Todo para contrarrestar la potencia del pastel. Sabor, nos gustó.
El plato principal fue la Paella Marinera. Rica, pero fue el plato que menos nos enamoró del menú. Ración amplia, y con buen condimento, eso sí.
De postre, Torrija a la Francesa. Con flan de limón y mousse de café. Muy rica. Todo esto por 19€, si te gusta probar y descubrir buena cocina en un menú del día, Gallina Clueca te va encantar. Tienen además carta y un menú degustación para cuando no vayas a comer entre semana.
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