Nueva Visita: Mesón El Centro

Dirección: Plaza Cupido - Puerto de Vega / Veiga

Teléfono: 985 648 567

Web: https://www.mesoncentro.es/

Facebook: https://www.facebook.com/Meson-El-Centro
Twitter: [@meson_centro] https://twitter.com/meson_centro
Instagram: [@centrovega] https://www.instagram.com/centrovega/

Calidad: 4/5

Precio: 59€

Anterior Visita: https://www.lesfartures.com/2020/08/farturruta-de-barayu-frexulfe-comiendo.html

Comentarios: La Plaza Cupido está en uno de los lugares más maravillosos del planeta. La encontrarás callejeando por el centro de un pueblín precioso, que es Veiga, con un puerto, un porto, que nutre la carta de Mesón el Centro. Allí, Mon y Mary forman uno de los tándem más guapos de la gastronomía asturiana, mimando el producto como pocos y dándote de beber lo que pide cada plato. 

Mantiene la esencia de chigre de siempre, aunque con la fama y los aluviones turistas de la zona, tuvieron que ampliar mesas con una gran terraza en la plaza, de Cupido. Dentro, barra grande para chatear, mesas altas para picar algo, y en la parte posterior, un mini comedor con 4-5 mesas. Así que si quieres ir, reserva. 

Nos sentamos 4 personas a cenar, y nos pusimos en manos de Mon y Mary, tanto para comer como para beber. Comenzamos con unas Navajas con Escabeche Casero. Hermosas, y con un escabeche muy elegante, denso, que deja que el producto no pierda protagonismo. Maravillosas.

Carpaccio de Pulpo del Pedreru de Veiga.  Aquí no hay trampa, solo hay carpaccio en carta si hay pulpo de Veiga. Y es una maravilla, tenéis que probarlo. Con huevas y aliño ligero, repito, el protagonista aquí es el producto. 

Y por si nos quedaba alguna duda, ahí vino Mary a enseñárnoslo. 

Torto de Maíz con Tartar de Gamba. Torto perfecto, 0 grasiento, cruje. Y el tartar de gamba es una mezcla de texturas, y sobre todo, sabores, porque tiene un puntazo picante que le queda genial. 

Bomba de Calamar. Con alioli, rellena de una crema de la tinta del calamar con trozos del propio calamar. Es una explosión de sabor en la boca increíble, con una masa fina de hojaldre, pero que le da un puntín crujiente. Buenísima. 

No te puedes ir de Mesón el Centro sin probar su Merluza con Crema de Puerros. Una de las mejores merluzas que puedes probar en Asturies. Pura frescura en boca, con una crema suave de base de puerros, y una patata panadera. Es una maravilla. 

Pasamos a los postres, Tarta de Manzana. Fuera de carta, así que había que probarla. Muy rica. 

Y Semiesfera de Chocolate. Un clásico crujiente, lleno de sabor. Muy rico. 

Para beber, te tienes que dejar guiar por Mon, que nos hizo un viaje maravilloso por Asturies. Comenzamos con Siluvio. Albarín Blanco. 2022. Vinazo guardado por ellos mismos. Barrica de roble francés. Buena acidez, toques a madera, estructura. Es una maravilla. 

Y Señorío de ibias. Albarín Blanco. Viñedos Singulares. 2022. Sin movernos de añada, ni de pueblo, descubrimos otro vinazo maravilloso. Edición limitada solo a 1000 botellas. 

Pagamos 237.5€, a 59€ por cabeza. Tenéis que visitar Mesón El Centro, merece mucho la pena, porque además puedes ir a dar el mayor homenaje de tu vida, bebiendo además auténticos vinazos, o irte a disfrutar y compartir en mesa con una relación calidad-precio realmente buena. Tú decides, pero vete.